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Osmosi inversa senza acqua spoglia: così funziona la remineralizzazione dell'Osmora Premium
Chi si informa sull'osmosi inversa sente dire due cose. È la filtrazione più accurata che tu possa avere a casa, direttamente sul piano della cucina. E l'acqua che ne esce è "spoglia". Entrambe vere. L'Osmora Premium è stato progettato per risolvere la seconda, senza rinunciare alla prima.
Il limite dell'osmosi inversa: un'acqua spoglia
Una membrana a osmosi inversa lavora a 0,0001 micron. L'acqua passa, le sostanze disciolte restano indietro. E la membrana non fa distinzioni: anche calcio e magnesio sono sostanze disciolte, quindi restano anch'essi dall'altra parte della membrana.
Il risultato è un'acqua con pochissimi minerali disciolti. E si sente. Molti descrivono l'acqua osmotizzata come piatta o vuota: pulita, ma senza carattere.
Per questo spesso si cerca di rimediare da soli: un goccio d'acqua del rubinetto, qualche goccia di minerali nella caraffa, oppure si torna alle bottiglie di acqua minerale. Funziona, ma è una seccatura. Ed è proprio quella seccatura che volevi lasciarti alle spalle con un filtro.
Che cos'è la remineralizzazione
La remineralizzazione è un passaggio in più, a valle della membrana. Nell'Osmora Premium è l'ultimo strato del set di filtri: l'acqua filtrata lo attraversa e si arricchisce di calcio e magnesio. Avviene in automatico, a ogni bicchiere che spilli. Non devi dosare nulla, aggiungere gocce o mescolare caraffe.
L'ordine è una scelta precisa. Prima la membrana fa il suo lavoro, solo dopo tornano i minerali. Ciò che la membrana ha trattenuto resta quindi fuori. Calcio e magnesio, invece, tornano nell'acqua.
Che differenza noti
Soprattutto nel gusto. L'acqua con calcio e magnesio ha un sapore più pieno e rotondo dell'acqua osmotizzata spoglia. La differenza si sente al primo sorso: non piatta, ma fresca e piena.
La differenza salta all'occhio soprattutto se le assaggi una accanto all'altra: un bicchiere di acqua osmotizzata spoglia e uno dal Premium. Il primo è pulito ma vuoto. Il secondo ha il sapore dell'acqua che conosci, solo filtrata a fondo.
E poiché il Premium eroga acqua fredda, calda e bollente, da 10 a 95 °C, hai quest'acqua remineralizzata sempre a portata di mano per tutto: un bicchiere fresco a tavola, acqua bollente per il tè, senza bollitore e senza bottiglie.
Cosa scegliamo di non dichiarare
Non indichiamo una quantità di calcio e magnesio per litro. Quel valore non compare nelle informazioni di prodotto del produttore, e un numero senza misurazione non lo scriviamo. Non promettiamo nemmeno alcun effetto sul corpo. Qui la remineralizzazione riguarda il gusto e il ritorno di ciò che la membrana ha trattenuto.
Vuoi sapere da dove ricavi soprattutto i tuoi minerali? Leggi il nostro articolo acqua osmotizzata e minerali: come stanno le cose? Meglio un racconto onesto che regge, che un numero grande che non puoi verificare.
Manutenzione: è già compresa nel set di filtri
Lo strato di remineralizzazione fa parte del set di filtri. Sostituisci tutto in una volta, al massimo dopo 12 mesi o circa 750 litri, a seconda di cosa arriva prima. Non aspettare di sentire un sapore diverso: segui l'avviso filtro dell'apparecchio e il manuale. Un cambio all'anno, e per il resto non devi fare nulla. Un nuovo set di filtri lo ordini separatamente nel negozio.
Filtrata a fondo e piena di gusto, in un solo apparecchio
Con l'Osmora Premium non devi scegliere tra un'acqua filtrata a fondo e un'acqua con gusto. L'osmosi inversa si occupa della filtrazione, la remineralizzazione riporta calcio e magnesio, e poi l'apparecchio aggiunge anche idrogeno. Tre passaggi, un solo apparecchio sul piano della cucina, senza forare né incassare nulla.
Leggi anche: come funziona l'osmosi inversa? e acqua all'idrogeno senza un apparecchio a parte.
